畑日記
茨城・日立 / 茂宮 · 小さな農園のおはなし
土と、季節と、
つくる手と。
―― 海風と山の冷気が交わる、日立の丘から。
こんにちは、神永農園です。
生まれ育った日立の地で、ちいさな農園を営んでいます。日立のりんごと、茂宮かぼちゃ、季節の野菜を、こころを込めて作っています。
―― Journal / 畑日記
畑のいま、おしらせ。
―― About / 農園について
はじめまして、
神永農園です。
生まれ育った日立の地で、2024年の春に農園をはじめました。土と季節を感じながら、こころを込めて作物を育てています。
食べてくれる方の顔を思い浮かべながら、一つひとつ手をかけたものを、できるだけそのままの姿でお届けしたい。そう願って、今日も畑に立っています。
小さな農園ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
神永 純哉
農園名
神永農園 / KAMINAGA FARM
所在地
茨城県日立市
代表者
神永 純哉
はじめた年
2024年・春
取扱品目
りんご・かぼちゃ・季節の野菜
ペット
猫 3匹
代表 — 神永 純哉 / 2026
―― Harvest / 作物のはなし
季節の、ちょうど
よいときに。
小さな農園で、
全部の作物に目が届く範囲で。
SEASON · 10月 – 12月No.01HITACHI APPLE
日立のりんご
海風と山の冷気が交わる日立の丘で、ゆっくりと実を太らせます。一玉ずつ、ふじやシナノスイートを中心に。
SEASON · 8月 – 10月No.02MOGAMIYA KABOCHA
茂宮かぼちゃ
江戸の頃から茂宮の地で受け継がれてきた在来種。ほくほくとして、煮物にもスープにも。種から育てています。
SEASON · 通年No.03SEASONAL VEG.
季節の野菜
その時々の畑の恵み。春はえんどう、夏はトマトときゅうり、秋はさつまいも、冬は大根や白菜を。
―― Our Way / こだわりと農法
畑の声を、
よく聴くこと。
01
土づくりから
堆肥と緑肥で、毎年すこしずつ畑を耕す。化学肥料はできるだけ控えめに。
02
減農薬
必要なときに必要なだけ。畑をよく観察して、虫や病気の前にできることを。
03
手をかけて
一玉ずつ、一株ずつ、目を配る。機械にまかせきりにしない仕事を残しています。
04
旬のままで
その季節にしか出せない味があります。早出し・遅出しよりも、ちょうどよいときを。
―― Why we farm / 農業への思い
海と山に挟まれた
この土地で。
日立のりんごは、潮風と山の冷気が交わるこの丘で、ゆっくり、ぎゅっと味を蓄えていきます。茂宮かぼちゃのような在来種が今もこの地に残っているのも、先人たちの仕事のおかげだと感じています。
私たちはその流れの末端にいるだけ。だからこそ、次の代に渡せるものを、すこしずつ増やしていきたい。そんなことを考えながら、今日も畑に立っています。
この場所と、暮らすように、つくる。
―― Contact / お問い合わせ
お声がけ、
お待ちしています。
ご注文・卸のご相談・取材・農業体験のお申し込みなど、下記からお気軽にどうぞ。お返事まで2〜3日いただくことがあります。
MAILjunya.kaminaga@kaminaga-farm.jp
TEL0294-XX-XXXX
INSTA@kaminaga_farm